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你可以选择健康

199411

雷久南

 

健康是一个选择,然而个人健康的条件也正是促成地球健康的条件。如果是一选择,为什麽多数人选择癌症、心脏病、糖尿病、风湿等,也同时每年造成两千万人饿死的生活方式?不仅如此,还使原始森林以每秒一英亩的速度被破坏,以及每年一千种动植物在地球上绝种。我们忘了是和三千万种动植物共同生存在这地球上,也分辨不出广告和实相。

 

要选择健康必须在生活上有所调整,要愿意只从四类食物选择:蔬菜、水果、谷类、豆类,这也是一九九一年美国的道义医学医生组织的推荐,我们要少用塑胶袋,买菜自己带菜篮或布袋子,平时多接近大自然,每多一位素食者,就多保护一英亩的森林。

 

十月中旬我在新加坡、马来西亚(沙劳越)演讲时发觉到,新加坡癌症的死亡率是马来西亚的十倍,心脏病则近六倍,为何?新加坡是都市,食物靠进口,大都是精制食品,肉类和海鲜、鸡都吃得较多。新加坡吃的风味之一就是鸡饭,而癌症病人却最忌吃鸡肉,因为它会促使癌细胞生长,此外,来自外地的蔬果大都有农药。而马来西亚过的是农村生活,自己院里总有果树和菜园,肉也吃得少,二万以上的新加坡听众所发的问题大多数是问病,而且是医生表示没救的病,在东马则少人问病。两地水质也不同,东马的水清澈,大自然之气没有破坏,当地人吃的大多来自森林山上的野菜野果。两地鲜明的对照,说明大自然对我们健康的重要。文明都市的发展代价太高了。马来西亚的当地人无争、少欲、知足也是他们少病的原因,相反的,新加坡的办事效率高,却造成身心很大的压力。

 

我们应重新思考我们的价值观,选择健康为第一。